氣調(diào)(diào)保鮮冷庫(kù)建造具體有哪些特點(diǎn)？

1、保鮮效果好。氣調(diào)(diào)保鮮冷庫(kù)工程貯藏很好地保持了新鮮果蔬產(chǎn)(chǎn)品的色澤、風(fēng)(fēng)味、質(zhì)(zhì)地和營(yíng)養(yǎng)(yǎng)。

2、顯著延長(zhǎng)保鮮期。在相同的保鮮質(zhì)(zhì)量條件下，氣調(diào)(diào)蘋果的貯藏期至少是冷藏的兩倍。

3、顯著降低貯藏?fù)p失。氣調(diào)(diào)貯藏的混合氣體顯著地了減少果實(shí)的呼吸作用，保持了新鮮果蔬的抗病能力，氣調(diào)(diào)環(huán)(huán)境也不利于好氣性微生物的生長(zhǎng)。

4、降低由衰老引起的生理病害的發(fā)(fā)病率。氣調(diào)(diào)保鮮冷庫(kù)工程貯藏顯著地降低了一些衰老性生理病害的發(fā)(fā)病率。

5、對(duì)果蔬無(wú)任何污染。氣調(diào)(diào)貯藏過(guò)程中，不用任何化學(xué)(xué)物質(zhì)(zhì)處理，貯藏環(huán)(huán)境中的氣體不會(huì)使產(chǎn)(chǎn)品產(chǎn)(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)(zhì)。